飯山市の店舗一覧

飯山市は、駅周辺と市街地を外すと一気に選択肢が減る。 いもなますやそば、野沢菜など北信の食も、この地域で昼飯を考えるときに知っておきたいポイント。 飯山市は長野県最北部の雪国で、冬とそれ以外の季節で町の表情が大きく変わります。そばや野沢菜、いもなますなど、雪国の保存食文化が食卓に残っています。駅周辺や中心市街地で探す方法もありますが、郊外へ出ると景色も一気に変わる。飯山は「雪国らしい食」を感じたい日に面白い地域です。